주한 싱가폴 대사관 떡박물관 체험
  주한 싱가폴 대사관에서 Mr YIP Wei Kiat (입 웨이 키웻) 대사님께서 연구소를 방문하셨습니다.
연구소 10층에서 교수님과 함께 떡 만들기 체험을 진행하였습니다.

대사님 뿐만 아니라 대사관의 많은 직원들이 참여해 즐겁고 의미있는 시간이였고,
음식으로 한국과 싱가폴이 하나되는 즐거운 시간을 보냈습니다.
스토리카페_(사)한국전통음식연구소 윤숙자 교수 요리인생을 말하다.
  2017년 11월7일(화) 14:00 ~ 16:30에 (사)한국전통음식연구소 9층 강의실에서 윤숙자 교수님의 인생사를 이야기 하며 사람들과 공감하고 어울려 즐기는 스토리 카페를 열었습니다.
서울특별시와 서울시 도심권 50플러스센터에서 후원하고 사)시니어해피드림, 종로인문학당에서 주관하는 이번 강의는 윤숙자 교수님의 지금까지 걸어온길과 걸어갈 길을 이야기하며 많은 사람들과 소통을 하였습니다.
허홍구 시인 방문
  윤숙자 교수님과 오랜 지인 허홍구 시인이 연구소를 방문하여 담소를 나누었다.
허홍구 시인은 ''시집 사랑 하나에 지옥하나'', ''네 눈으로 나를 본다'', ''내 니마음 다 안다'',
수필집 ''손을 아니 잡아도 팔이 저려옵니다'' 등의 저서들을 출간한 바 있다.
미국대리대사님 연구소 방문
  미국 대리대사님(Marc Knapper)이 2018평창동계올림픽 담당관들과 함께
연구소를 방문하셔서 세계인이 좋아하는 한식 10선을 코스로 드셨다.
음식을 드시면서 2018평창동계올림픽의 성공을 기원하였다.
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