2017 궁중과 사대부가의 전통음식 축제  2017-09-28 | 408 



행사명 : 2017 궁중과 사대부가의 전통음식축제
일정 : 2017.10.20(금)-2017.10.21(토) 10시-6시
장소 : 국립민속박물관 내 야외마당


임금님의 주안상과 다과상, 낮것상 등 궁중음식과 북촌 반상의 상차림 등 쉽게 접할 수 없는 전통음식들을 한 번에 볼 수 있는 축제가 623년의 역사가 숨 쉬는 종로에서 개최됩니다.

 올해로 11회를 맞이한 이번 축제는 ""음식으로 이야기하는 궁중의 사례""라는 주제로 (사)한국전통음식연구소 주관, 종로구 주최로 진행된댜.

우리나라는 계절에 따라 먹는 음식이 달라 계절별 음식이 특색이 있다. 이런 특색을 살려 봄, 여름, 가을, 겨울을 테마로 한 궁중음식을 선보일 예정으로 수라상, 낮것상, 다과상 주안상을 선보인다. 또한,  임금에게 바쳤던 토산물인 전국 각지의 진상품과 진상품으로 만든 음식도 전시한다.

특히, 올해는 관람객들이 사계를 담은 음식을 보며 동시에 전시장 곳곳에서 절기별 세시풍속을 경험해 볼 수 있도록 제험 프로그램을 풍성하게 구성하였다.

청명한 하늘과 선선한 바람이 부는 가을, 가족과 연인, 친구와 함께 궁중음식의 깊은 맛과 멋을 느끼고 즐기기 바랍니다.