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윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food

약력

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  • 숙명여자대학교 식품영양학과(석사)
  • 단국대학교 식품영양학과(박사)
  • 배화여자대학 전통조리학과 교수 역임
  • 전국조리학과 교수협의회 회장 역임
  • 국가고시 조리사 시험 감독위원
  • 대한민국 명장(조리부문) 심사위원
  • 전통식품명인심사위원장
  • 전통식품분과위원장
  • (사)한국전통음식연구소 대표
  • 떡박물관 관장


제 12회 전통주와 전통음식의 만남 - 의례음식, 의례주 전시경연대회

관리자 2021-07-10 18:01:54 조회수 509

(사)한국전통음식연구소와 (사)대한민국전통음식총연합회가 공동주최, 주관한 

제 12회 전통주와 전통음식의 만남 행사가 코로나로 인해 비대면 형식으로 진행되었습니다.