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숙명여자대학교 식품영양학과(석사)
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배화여자대학 전통조리학과 교수 역임
전국조리학과 교수협의회 회장 역임
국가고시 조리사 시험 감독위원
대한민국 명장(조리부문) 심사위원
전통식품명인심사위원장
전통식품분과위원장
(사)한국전통음식연구소 대표
떡박물관 관장
덴마크 코펜하겐 김치페스티벌 - 김치 홍보영상 제작
관리자
2021-07-10 18:02:53
조회수
1,251
첨부파일
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덴마크 코펜하겐에서 매년 개최되는 김치페스티벌에
한국의 전통김치 만드는 방법을 촬영하여 제공하였습니다.
(배추김치, 깍두기, 오이송송이)
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