연구소
Institute of Traditional Korean Food
·행사명 : 내국인 한국음식 체험(연구소 내부체험)
·일 시 : 2016년
·장 소 : 한국전통음식연구소
·내 용 : 떡박물관 투어, 선택메뉴 체험, 시식
·주 최 : (사)한국전통음식연구소
01월 12일 / 화성오산교육공무직영양사 방학 중 직무연수 / 알타리장아찌, 황기곤드레나물밥
04월 12일 / 경기도 농업기술원 여성단체회장 약선음식 체험 / 매실불고기샐러드, 호박떡&호박인절미 체험
06월 01일 / 경기도 농업기술원 여성단체회장 전통주 체험 / 한국의 전통주, 전통주 칵테일
10월 31일, 11월 14일 / 해외파견-한식쉐프 박수영 / 전통음식류
11월 03일 / 혜전대학교 떡체험 / 단호박새우떡피자, 개성 우메기
11월 14일 / 아현산업정보학교 교사 떡체험 / 단호박컵케이크