한국전통음식연구소

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관리자 2012-03-02 13:18:30 조회수 342

·행사명 : 서울국제식품산업대전 한식홍보관 한국관광음식특별전 “Let’s Korean Food”- 궁(宮), 궁

·일 시 : 2012년 3월 2일 (금) 오후 1시

·실 적 :

- 전시 : 궁중 임금님 특별 상차림(조다소반과, 야다소반과),

궁중 일상식상차림(임금님 12첩 반상 수라상), 궁중 스탬프 만들기

-무대, 이벤트 : 궁중 포토존, 왕의 수라상 12첩 반상 시연, 왕의 행차

-시음 및 시식·체험 : 식혜, 타락죽, 궁중떡볶이, 탕평채, 한과, 잣솔 끼우기, 떡·한과 만들기

·장 소 : KINTEX

·주 관 : (사)한국전통음식연구소

·후 원 : 문화체육관광부

<임금님은 12첩 반상을 어떻게 드셨을까요_설명과 함께 시연회 진행중 >

<왕과 모후의 행차에 모여든 외국 바이어들과 함께>

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