연구소
Institute of Traditional Korean Food
·행사명 : 국내 외 한식교강사 업그레이드(Level-up)교육
·일 시 : 교육일정 : 총 4기 운영
① 1기 : 2013년 7월 01일(월) ~ 7월 05일(금), 5일간 (45시간)
② 2기 : 2013년 7월 08일(월) ~ 7월 12일(금), 5일간 (45시간)
③ 3기 : 2013년 7월 15일(월) ~ 7월 19일(금), 5일간 (45시간)
④ 4기 : 2013년 7월 22일(월) ~ 7월 26일(금), 5일간 (45시간)
·실 적 : 1일 9시간 * 5일 = 45시간 4회 109명
·장 소 : (사)한국전통음식연구소
·주 관 : (사)한국전통음식연구소
·주 최 : 한국농수산식품유통공사
<외부강사 이론, 실기 과정>