연구소
Institute of Traditional Korean Food
2022년 K-발효음식축제
"제철 농수산물로 만든 전통음식, 건강에도 으뜸"
윤숙자의 맛있는 한식밥상
'개성식문화연구원' 연천서 개원
'개성식문화연구원' 연천서 6월 8일 개원
개성시민회 개성식문화연구원 개원식
"개성서 20km 떨어진 이곳서 '고향의 맛' 재현할게요"
한국전통음식연구소, 연천에 ‘개성식문화연구원’ 개원
1800년대 환절기 면역력 챙기기 위해 먹은 음식은 '이것'
익히면 소화 잘되는 무...1900년대 인기 요리책서 찾은 왁적이
삼계탕보다 촉촉하고 깊은 맛, [규합총서] 속 닭 요리