(사)한국전통음식연구소에서 제2의 인생 도약을 하다.

남편과 함께 20년 전부터 떡집을 운영하고 있다. 항상 색다른 떡에 목말라 있던 나는 많은 곳을 찾아 헤매던 중 (사)한국전통음식연구소를 알게 되었다. 한복을 곱게 입으신 단아한 모습과 조근 조근 말씀하시며, “음식을 만드는 사람은 음식을 먹는 사람을 생각하며 만들라”는 (사) 한국전통음식연구소의 윤숙자 교수님의 말씀에 반해, 지금은 교수님의 가르침에 힘을 얻어 만학의 길을 걸으며, 제 2의 인생을 도약하고 있다.

“한식을 세계로~ 한식이 최고야!~” 외치면서 한식을 해외에 알리는 일에 동참하며 국내외 행사 때 외국인들에게 우리의 음식을 선보이면서 보람과 함께 사명감을 느낀다.

힘들 때면 손을 내밀어 손을 잡아주시고 항상 기도로 제자들을 인도해주시는 윤숙자 교수님! 평범한 저를 큰 역할을 할 수 있도록 배움의 길을 열어주신 윤숙자 교수님께 깊은 감사를 드립니다.