“꿈은 이루어진다”고 격려해주신 (사)한국전통음식연구소 윤숙자 교수님
음식에 대한 열망으로 찾아간 (사)한국전통음식연구소 그 곳에서 배우고 갈고 닦은 실력으로 “꿈은 이루어진다” 는 말처럼 내 꿈을 위해 다시 한 번 날개를 펴고 날아 보려한다.
윤숙자 교수님께 배운 한식에 대한 사랑과 한국전통음식을 세계에 알리며 홍보하는 일에 전념하는 전통음식연구가로서 멋지게 살아가고 싶다.
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