[교육] 관광음식개발 '개성음식' 전수 교육 -3-

<  관광음식 개발 '개성음식' 전수 교육 > 식품접객업소- 음식점 -- 3 -년 6월 24일○ 교육 장소 : 개성식문화연구원○ 교육 내용 : 개성편수, 개성만두, 조랭이떡...

2025.06.30조회수 : 438

[교육] '개성음식에 대한 이해와 전통 떡 만들기' 체험 교육 -5-

<  개성음식에 대한 이해와 전통 떡  만들기 > '학생 체험 교육' - 5 -년 6월 24일○ 교육 장소 : 전곡초등학교 2학년○ 교육 내용 :  개성음식의 이해와 꽃절편/조랭이떡 만들기- 본 교육...

2025.06.30조회수 : 441

[교육] 관광음식개발 '개성음식' 전수 교육 -2-

<  관광음식 개발 '개성음식' 전수 교육 > 식품접객업소- 음식점 -- 2 -년 6월 23일○ 교육 장소 : 개성식문화연구원○ 교육 내용 : 보쌈김치, 개성채나물- ​ ​...

2025.06.30조회수 : 412

[교육] 종로문화재단 상촌재 6월 절기 프로그램

◎ 종로문화재단 상촌재 ◎6월 절기 프로그램<지혜로운 여름나기-복(伏)달임>1. 주제 : 인문학과 음식으로 만나는 ‘궁중과 민가의 여름나기’ 2.일시 : 2025년 6월 14일(토), 21일(토)4. 장소 : 상촌재- 초계탕 ...

2025.06.24조회수 : 38

[교육] '개성음식에 대한 이해와 전통 떡 만들기' 체험 교육 -4-

<  개성음식에 대한 이해와 전통 떡  만들기 > '학생 체험 교육' - 4 -년 6월 20일○ 교육 장소 : 연천왕산초등학교○ 교육 내용 :  개성음식의 이해와 꽃절편/조랭이떡 만들기 3....

2025.06.23조회수 : 381