연구소
Institute of Traditional Korean Food
‘미래 무형문화유산 발굴·육성 사업 세미나’ 개최
한국인의 밥상, 매운아롱사태찜 뽀얀 곰탕 소고기김치 개성탕반…여름보양식 '한우'
[신간]윤숙자의 개성음식이야기
단퐁의 나라 캐나다에서 한국 궁중 음식문화 알려
캐나다 현지에 조선시대 궁중음식문화 소개
내가 바로 고려시대 도넛, ‘개성주악’이오~
캐나다 오타와에서 열리는 Cultural K-Fest, 15,000명의 방문객 유치
[2023 한국주간] 전통한식문화체험
한국 김치와 장문화
서울페스타 2023에서 K-디저트 부스 운영
서울페스타 2023에 참가... 내수 활성화에 기여
개성식(食)문화 및 의례음식문화 발굴 자문회의 개최