또한, 전통음식과 전통주를 전시하고, 축제장을 찾은 관람객과 관광객들이 직접 체험‧시음‧시식할 수 있도록 하고, 경연-공연 등을 통해 한국적통음식의 다양성과 아름다움을 즐길 수 있는 기회를 제공했다.

대한민국식품명인 떡‧한과 작품전, 건배주로 사용된 전통주 전시회, 세계를 향한 전통주의 무한도전 (전통주 칵테일 만들기), 아름다운 떡‧한과 만들기 라이브 경연(학생부와 일반부), 고문헌을 통해서 발견한 우리 술의 뿌리, 떡·한과 상품 전시관, 찾아가는 전통주 박물관 등이 다채롭게 펼쳐지고 있다.

대형 떡케익 시식, 떡, 한과 등 전통 향토관광음식 시식, 8도 전통주와 어울리는 향토관광음식 시식, 전국 막걸리와 안주의 만남으로 관람객들의 입맛을 사로잡았다.

전통주 배움 교실(막걸리 및 누룩 만들기), ‘우리 술과 어울리는 안주를 찾아라!’ 경연 및 막걸리와 어울리는 안주 만들기 강연회 등을 가졌다.

전통식품산업 관련 업계 종사자들은 각종 각양의 전통식품 전시를 통해 세계로 가는 우리 떡, 한과와 우리 술의 과거, 현재, 미래를 조명하기로 했다.

서정용 기자