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Institute of Traditional Korean Food

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뉴시스

관리자 2012-09-25 15:12:36 조회수 738

왕족이 먹던 궁중음식이에요



25일 종로구 운현궁에서 열린 ‘5회 궁중과 사대부가 전통음식축제에서 

윤숙자 한국전통음식연구소장과 궁중복장을 한 행사도우미들이 식료찬요(食料贊要)’ 

바탕으로 제작해 왕, 왕비, 왕세자가 일생동안 병을 예방하거나 치료를 위해 

먹었던 음식을 소개하고 있다.


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