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『찹쌀가루 첨가량에 따른 산약병의 기호성 및 품질특성에 관한 연구』 1999. 12

관리자 2019-10-21 14:35:44 조회수 1,319
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『찹쌀가루 첨가량에 따른 산약병의 기호성 및 품질특성에 관한 연구』

 

- 윤숙자, 한국식품조리과학회지 Vol.15, No.6


1999. 12



 

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