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『난백의 첨가수준에 따른 약과의 품질특성』 2002. 02

관리자 2019-10-21 14:50:12 조회수 1,268
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『난백의 첨가수준에 따른 약과의 품질특성』

 

- 윤숙자, 한국식품조리과학회지 Vol.18, No.1


2002. 02



 

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