⊙ 장 담그기 ⊙ 

2025 문화유산국가신탁과 함께하는

인류무형문화유산 등재 축하

○ 교육 일시 : 2025년 2월 26일

○ 교육 장소 : (사)한국전통음식연구소

○ 교육 내용 :  2025 문화유산국가신탁과 함께하는 인류무형문화유산 등재 축하

                      '장 담그기' 특강

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1. 문화유산국민신탁 회원들과 함께하는 

장담그기 준비를 10층에서 하고 있습니다.

2. 문화유산국민신탁 김종규 전회장님과 함께

특강의 시작을 알립니다.

3. 인류무형문화유산 등재를 기념으로 하는 특강으로

장에 대해 설명하고 있습니다.

4. 10층 장독대가 있는 하늘 공원에서

장담그기 시연을 하고 있습니다.

5. 우리 연구소가 직접 담근 진장, 중장, 청장을 

맛보고 계시는 문화유산국민신탁회원들의 모습입니다.

6. 마무리를 하며...

세계 인류무형유산으로 선정된 *장담그기* 행사를 진행 하여

영광이였습니다.

행사를 하면서 즐거워 하시는 회원불들의 모습을 보니..

즐거운 하루가 되었답니다.

감사합니다.