본문 바로가기 주메뉴 바로가기
윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food

윤숙자이야기

HOME>윤숙자교수이야기>윤숙자이야기


2022 궁중과 사대부가 전통음식축제

윤숙자 2022-11-14 17:04:18 조회수 2,391

○ 2022 궁중과 사대부가 전통음식축제    




                          행차(行次),

                  궁중과 사대부가의 특별한 날                  


행차(行次)’는 웃어른이 길 가는 것을 공경하여 일컫는 말이다.
조선시대 왕의 행차는 나라의 절대 권력자와 현장의 백성들이 직접 만나는 장으로군사훈련온천행선황의 무덤 참배
칙사 영접 등을 위해 수시로  밖으로 행차하였다는 기록이 있다.

사대부가의 행차는 계절에 따라 피는 꽃을 완상하면서 술을 마시고 시를 짓는 등 풍류를 즐기는 모임을 중심으로 해석하고자 한다. 

궁중과 사대부가의 행차 이야기와 음식 전시 및 체험 등을 통해 점차 사라져가는 전통의 맥을 잇고자 한다.
선조들의 지혜를 통해 현대사회의 식생활을 다시 한 번 생각해 보는 시간이 될 수 있다



1. 축하공연) 행사 개막식전 공연


 

2. 개막식...VIP 





 



3. 전시) 정조의효심이담긴능행차음식



 



4. 왕의질병을다스리는음식과행차 

 



5. 전시) 조선시대사대부가의 사계음식


 



6. 왕의 행차


 


7. 체험) 꼬마장금이를 찾아라/ 색동골무떡 만들기


 



8. 체험) 떡만들기


 


9. 체험) 명인체험


 


10. 행사를 마치며...


 


감사합니다.