연구소
Institute of Traditional Korean Food
윤숙자 개성시 명예시장, '장 담그기 강연 및 시연' 행사 가져
'규합총서' 속 장 담그기 체험 행사로 전통장 가치 알려
“세계가 인정한 전통 장… 직접 담그는 가정 많아졌으면”
알고 먹으면 더 재밌고 맛있고 건강한 설음식
이렇게 버무리세요
'제 3회 영국 김치 페스티벌' , 최대 인파 참가 등 대성황리 개최 !
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2024 Kimchi Festival
갑자기 생긴것은 없다 : Kimchi Festival London
한국 김치 장인 10명 런던에서 김치 종주국 위상 높인다
동치미·소박이·섞박지… 김치 장인 17명 런던에 뜬다
종로구'궁중과 사대부가 전통음식축제' 성황리에 막 내려