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『닥나무 열매에서 추출한 단백질 분해효소의 특성에 관한 연구』 1993.01

관리자 2019-10-21 14:07:39 조회수 1,516

닥나무 열매에서 추출한 단백질 분해효소의 특성에 관한 연구


- 윤숙자 외 2, 한국식품영양과학회지 Vol.22, No.5


1993. 01