○ 2024 강원 청소년 동계 올림픽 ○  

'한식 홍보 행사' 

○일  시 : 2024년 01월 19일 ~ 02월 01일

○장  소 : 강릉올림픽공원 강릉하키경기장

○내  용 : 강원청소년 동계올림픽․ 주한 외국인 대상 한식 홍보를 통한 한식인지도 확산 및 홍보         

            전통 한과 전시 및 떡만들기 체험

1. 우리 연구소는 지난 1월 19일부터 2월 1일까지 열린 강원 동계 청소년 올림픽 기간에 한식진흥원과 함께 

한식홍보관에서ᆢ많은 세계인들에게 아름다운 K- FOOD 한식을 알리고 왔다. 

2. 홍보관은 한국의 4계절 다과상 차림과  전통과 현대의 디저트

그리고 떡ㆍ한과 체험과 시식코너 등 ᆢ4개의 Part 로 나누어 진행하였다.

 

3. 기간이 길기도 하였으나 거리가 멀고 날씨가 추워 현장에서

여러가지 어려움이 많았으나 연구소의 제자들이 몇일씩 교대로 잘 진행 하였다. 

4. 마지막날 폐막식있는 날은 짐을 실은 차가 꼼짝을 못해서 연구소의 책임자들은 

새벽 2시가 넘어서 서울집에 도착했다고 한다.

행사 기간동안에 전국각지에서 강릉까지 오가는 제자들이 혹시 사고라도 있을까하여 마음을 조리며 지냈다.

그러나 행사가 성황리에 끝났고ᆢ 국가의 행사에 작은 힘을 보탠 우리 연구소 제자들이 대견하고 자랑스럽다. 

5. 끝나고 강릉 현장 에서 참여한 제자들과 이모저모ᆢ