⊙ 제3회 런던 김치 페스티벌 ⊙



○일  시 : 2024년 11월 23일

○장  소 : 영국 런던 세인트 브라이드 플릿 스트릿(St Bride Fleet St EC4Y 8EQ)

○내  용 : 

영국 김치페스티벌은 재영외식인협회 우옥경 회장이 중심이 되어 36년 전부터 열정적으로 추진해 왔던 ‘영국내 김치 알리기’ 행사로 

2021년

부터 공식적으로 ‘김치 페스티벌’로 규정하여 김치 행사를 개최해 왔고 2024년 올해로 3년차로 

이번 행사는 재영외식인협회(회장 우옥경)

가 

주최하고 (사) 대한민국 전통음식총연합회(회장 윤숙자)가 주관하여 진행.

이번에

한국에서 10명과 해외

동경,북경.파리.부르고뉴,런던에서 6명ᆢ 

총 16명의 김치장인들이 모여서 대표김치 16가지를 전시하고  체험을 하였으며ᆢ

현지인들이 김치를 만들어 가지고 가게하며ᆢ

김치 종주국의 면모를 확실하게 알렸습니다.

다녀온 이야기입니다.

<14인의 김치 장인들>

'제 3회 영국 김치 페스티벌' , 최대 인파 참가 등 대성황리 개최 !

한국과 해외에서 모인 14명의 김치 마스터들이 대거 참여해 

역대 행사중 가장 수준 높은 행사로 평가 받아

1. 행사 진행을 알리는 현장

주 영국 한국대사관 '윤여철' 대사님과 함께

2. 김치를 만들고 있는 현지인들

3. '한국의 김치가 최고입니다~~'

영국 런던에 한국음식이 세계화가 되어ᆢ

이제 우리 한국음식이 완전히 자리를 잡았고

저의 소임도 끝난것 같아ᆢ홀가분한 마음으로 돌아 왔습니다.