윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food
YTN 방송출연
YTN생방송 뉴스
1. 2월1일 설날 오후3시 ytn방송시작
교수님의 YTN방송 모습
2. 떡에대한 숨은이야기 4가지
바람떡.해장떡.고치떡.두텁떡ᆢ그리고 절편
떡의 숨음이야기를 설명중이신 교수님
3. 2021년 5월에
막걸리 빚기
11월에 떡만들기가 국가 무형문화재로 선정
2021년 5월에 막걸리 빚기, 11월에 떡만들기에 대한 말씀을 하시는 모습
4. 연구소에서 개성의 떡과 술을 소개ᆢ
배피떡
개성주악(개성우메기)
조랭이떡
오향주
막걸리
5. 연구소의 여러가지 떡과 술의 행사를 알림
우리떡과 우리술의 자랑스러운 모습들을 잘 설명해수진 교수님
우리떡과 우리술이 세계로 세계로 더 많이 나아가기를 바라며
감사합니다.