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Institute of Traditional Korean Food
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- 전통부엌과 우리살림
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 떡·부엌살림박물관
- 발행일 : 2002. 11 30
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아름답고 멋스러운 전통 음식문화
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- 쪽빛마을 한과
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 도서출판 질시루
- 발행일 : 2002. 09. 17
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한국전통음식연구소 윤숙자 교수의 아름다운 한과 만들기
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- 떡이 있는 풍경
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 도서출판 질시루
- 발행일 : 2002. 01. 02
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한국전통음식연구소 윤숙자교수의 예쁘고 맛있고 아름다운 우리떡 만들기 강좌
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- 한국음식대관 제 5권 『상차림·기명·기구』
- 저 자 : 윤숙자 외 6인
- 출판사 : 한국문화재보호재단
- 발행일 : 2001. 12. 01
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상차림 , 기명, 기구의 백과사전!
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- 韓國 の 伝統飮食
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 지구문화사
- 발행일 : 2001. 04. 01
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