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『연잎가루를 첨가한 설기떡의 품질특성』 2007. 08

2019-10-21 15:25:47 조회수 2,524

연잎가루를 첨가한 설기떡의 품질특성


윤숙자, 한국식품조리과학회지 Vol.23, No.4


2007. 08


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