제 1부 술

제 2부 밥, 죽

제 3부 장, 김치

제 4부 생선붙이, 고기반찬, 나무새붙이

제 5부 떡, 과줄붙이

제 6부 유밀과, 차

제 7부 규합총서 원문영인본

조선후기 집안생활의 지침서로 술과 음식, 바느질과 길쌈, 밭농사 짓기와 가축 기르기, 병 다스리기 등 다양한 생활의 지혜를 다루고 있는 이 책은 원문에 충실한 해석을 통해 140여 컷의 사진과 현대화한 레시피로 재현 한 전통음식 연구서로서 전통음식과 문화를 연구하는 이들에게는 어두운 길을 헤쳐 나가는 등불과도 같은 소중한 책이 될것입니다.