개성 후손을 위한 개성음식 특강

개성후손들을 위한 개성음식특강은

2026년 3월~5월(3개월)까지 12회 과정으로 윤숙자교수님의 특별 직강으로 진행됩니다

‘개성의 미식(美食)을 계승하다’, 개성음식 만들기

“음식은 기억이며, 그 기억이 곧 우리 가족의 뿌리 입니다”

이론 교육 및 시청각 교육

실기수업전 기본 교육

조리 실기 강의 모습
   

즐겁고 맛있는 시식 시간