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Institute of Traditional Korean Food
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『생이스트 첨가배율에 따른 증편의 품질특성』 2005. 08
2019-10-21 15:02:51
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『생이스트 첨가배율에 따른 증편의 품질특성』
– 윤숙자, 한국식품조리과학회지 Vol.21, No.4
2005. 08
