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『파래분말을 첨가한 설기떡의 품질특성』 2008. 02

2019-10-21 15:27:37 조회수 2,699

파래분말을 첨가한 설기떡의 품질특성


윤숙자 외 1, 한국식품조리과학회지 Vol.24, No.1


2008. 02


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