01. 정월

전통떡

납평절식

한과

02. 이월

장담그기

정월음식

03. 삼월

죽과밥

혼례음식

술

04. 사월

음청류

봄나물

05. 오월

찌개와 전골

정과, 과편

국과탕

06. 유월

찜과선

흰살 생선요리

민물 생선요리

07. 칠월

조림,초,볶음

보양식요리

08. 팔월

냉채,냉국

국구와 만두

사회적의미로 본 전통떡

09. 구월

회,편육,족편

버섯요리

구이,적,전

식초

10.시월

채소나물,부각

감사음식

젓갈로 내는 맛

11. 십일월

김치

장아찌,부각,튀각,포

육류조리

12. 십이월

시원담백한 음식’묵’

회

한방요리

우리 전통음식의 보존과 전수, 나아가 세계화의 길에 힘을 보태고자 전통음식에 담긴 우리 조상들의 식생활 지혜와 숨결을 우리가 본받고 우리음식의 멋스러움을 되살려 우리의 맛을 이어가고자  

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