저    자 : 윤숙자 엮음
출판사 : 백산출판사
발행일 : 2013-11-25

한국전통음식연구소는 1500년대 전통음식 조리서 '수운잡방'을 원형 그대로 복원하고, 현대적으로 재해석한 레시피와 생생한 사진을 담아 출간했습니다.