윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food
6월2일부터 6월5일까지 한·터키 음식문화 교류전이 열렸다.
많은 분들이 현장에 오셔서 한국의 한식과 터키의 음식을 맛보고 즐기면서 즐거운 시간을 보냈다.
터키는 우리의 우호국가인 만큼 음식문화 또한 비슷했다. 터키대사관과 터키 대사분인 뿐만 아니라 많은 나라의 대사들과 참사관들이 자리를 빛내주며
두 나라의 음식문화 교류에 박수를 보내며, 앞으로도 다양한 국가들과 그들만의 음식과 문화를 교류하면서 더욱 세계로 나가는 한식이 될 수 있다고 믿으며 기도한다.

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