윤숙자교수이야기
Institute of Traditional Korean Food
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고려왕실 의례음식 (출간기념 저자 사인회)
2026-08-22 09:00:00
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| ■ 2026년 8월 22일(토) 출간기념 저자 사인회 고려왕실 의례음식(고려의 향기, 고문헌에서 되살아난) 그동안에 연구소가 조선시대의 음식만을 연구해 왔었는데ᆢ이제 조선시대 이전 고려시대의 음식과 음식문화를 알리게 되어 기쁘게 생각합니다. 이번 ‘”고려왕실 의례음식” 책 발간으로 연구소의 위상이 올라가고ᆢ 제자들의 사기가 높아지게 되었습니다. 이를 기념하기 위해 사인회를 준비했습니다. |
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