학술연구
Institute of Traditional Korean Food

저 자 : 윤숙자
출판사 : 백산출판사
발행일 : 2026-06-09
계승해야 할 중요한 문화유산- 개성음식
어릴 적, 어머니의 부엌 친구가 되어, 보고 듣고 맛보고 느꼈던 개성음식 이야기와 개성 어르신들이 들려주신 개성 식문화 이야기들
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