연구소
Institute of Traditional Korean Food
·행사명 : 과일카페 “서리”, 과일도시락 새참 메뉴개발
·일 시 : 2013년 1월 24일(목)∼2월 28일(목), 한달간
·실 적 : 테마가있는 춘하추동 과일도시락 메뉴개발 봄·여름 2종, 가을·겨울 2종
·장 소 : (사)한국전통음식연구소
·주 관 : (사)한국전통음식연구소
·주 최 : ㈜지오인피전트, 과일카페 서리, 한국과수농업협회



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