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음식과 사람[2025. 10월 호]

2025-10-01 09:00:00 조회수 82



⊙ 음식과 사람 ⊙

 

“신메뉴 개발, 명인에게서 배운다!”

 

박은향 명인
 
(사)한국전통음식연구소
 전통음식기능보유자 4기, 최고지도자과정 15기, 개성식문화연구원 1기 
 
 
 
즙장과 보리비빔밥·쌈밥
 
 
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