연구소
Institute of Traditional Korean Food

안녕하세요.
애호박으로 시원한 맛을 낸 호박고추장찌개
고소하고 바삭하게 구운 애호박전
최고의 요리비결에서
아주 쉽게 따라하기 좋은
윤숙자 선생님의
요리를 같이 해보아요.

호박고추장찌개
재료는 이렇게 들어가요.
주재료인 채소 손질하는 방법이예요~~

잠깐 알고 가요~~~

육수는 어떻게 만드나요??

육수에 양념장을 넣어볼까요~~

마지막으로 손질한 재료를 넣어요~~

다시 복습해 볼까요.

애호박전
재료는요?

호박은 어떻게 썰어야 맛있을까요~~

튀김옷을 만들어 맛있게 부쳐봐요 ~~

다시한번 복습해 볼까요~~

완성요리

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