연구소
Institute of Traditional Korean Food

방송

HOME >연구소 >방송

KBS 생생정보

2020-08-10 조회수 829

 

http://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2014-0844&program_id=PS-2020128045-01-000&section_code=05&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00&section_sub_code=03 

 

생생정보 코너 중 매주 SNS에서 화제가 되고 있는 메뉴를 소개하는 맛코너 <SNS화제 맛집> 항아리 옻닭을 방영하였습니다.

그 조리법으로 자증에 대한 내용이 소개되었는데요,

이번 (사)한국전통음식연구소에서는 자증에 관한 자문 인터뷰를 진행하였습니다. 

 


KBS 생생정보 관련 이미지


KBS 생생정보 관련 이미지