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[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 3 –
2024-10-19 09:00:00
조회수 1,181
[미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업]
‘개성음식문화’ 주민교육(1단계)
연천군 문화관광해설사 – 3 –
○ 날짜 : 2024년 10월 17일○ 내용 : 연천군 문화관광해설사 – 실습메뉴(개성무찜)
개성무찜
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1. 개성 식재료 공부
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2. 이론 수업
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3. 시연
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4. 실습 및 평가
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5. 평가
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– 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. –