[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 장남면 주민) – 3 –

[미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업]

‘개성음식문화’ 주민교육(1단계)
연천군 장남면 주민 – 3 –

○ 날짜 : 2024년 11월 21일

○ 내용 :  연천군 장남면 주민 – 실습메뉴(고수감자채볶음(시연), 개성편수)

고수감자채볶음과 개성편수

1. 이론교육

2. 시연

3. 실습

5. 완성작

 
– 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. –