연구소
Institute of Traditional Korean Food
·일시 : 2016년 8월 22일
·실적 : 영국의 마스터 쉐프 코리아의 메인 쉐프인 존토로드의 방문이 있었습니다.
한국음식의 우수성과 전통성을 안고자 하였는데 신선로와 불고기를 보여드리고, 한국의 발효문화인 “장”도 보면서 즐거운 시간을 보냈습니다.
·장소 : (사)한국전통음식연구소


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