연구소
Institute of Traditional Korean Food
·실적 : 전통주와 전통음식의 만남은 올해 12회를 맞이하여
1400년부터 1900년대까지의 고조리서 속 의례주와 의례음식을 주제로 비대면 요리경연대회를 진행함으로써
남북의 평화통일을 기원하고 한국의 전통음식을 널리 알릴 수 있었습니다.
·장소 : 사)한국전통음식연구소 1층
·주관/주최 : 사)한국전통음식연구소

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