연구소
Institute of Traditional Korean Food
·행사명 : 2011 뉴욕 입양아 행사
·일 시 : 2010년 11월 5일
·장 소 : 뉴욕 플러싱 금강산
·내 용 : 입양아 초청 한식 알림 행사
·주 최/주 관 : 미동부 한식 세계화 협회
뉴욕의 미동부 한식 세계화 협회의 주관으로 미국에 입양을 온 합국 입양아들과 그들의 가족을 초청하여 한국음식에 대해 알려주는 행사가 진행되었습니다.
이 행사에서 윤숙자 대표는 설날 상차림과 추석 다과상을 전시하여 설날 상차림 중에서 조랭이 떡국을 추석 상차림에서는 오색송편을 직접 시연하고 행사에
참가한 사람들이 직접 만들어 볼 수 있는 기회를 마련하였습니다. 또한 참가자들이 눈을 가리고 한식 맞추기 게임을 하는 등 즐거운 시간을 가졌습니다.






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