2013 외식산업전문인력 양성교육 한식 Dessert전문가 양성과정

                                                   ·사업명 : 2013외식산업전문인력 양성교육–한식 Dessert전문가 양성과정

                   ·교육일정 : 주 1회(8시간) 총 12주차 (96시간)진행

                           (월) 2013년 8월 19일(월)~11월 4일(월) – 총 30명

                            (금) 2013년 8월 23일(금)~11월 15일(금) – 총 30명

                   ·교육장소 : (사)한국전통음식연구소

                   ·교육대상 : 외식업체 한식 디저트 전문가, 창업예정자 등

                   ·교육내용 : 한식디저트 이론 및 실습, 떡카페 현장실습, 작품전시회

                   ·교육인원 : 총 59명, 한식디저트 전문가(월요반·금요반)

                   ·주 최 : aT 한국농수산식품유통공사

                   ·주 관 : (사)한국전통음식연구소