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『발효시간에 따른 증편의 기계적 및 관능적 특성』 2003. 02
2019-10-21 14:54:05
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『발효시간에 따른 증편의 기계적 및 관능적 특성』
– 윤숙자 한국식품조리과학회지 Vol.19, No.4
2003. 02
