[교육] 관광음식개발 ‘개성음식’ 전수 교육 -8-

[미래무형문화유산 발굴육성 ]

 관광음식 개발 ‘개성음식’ 전수 교육 

식품접객업소( 카페 ) – 8 –

○ 날짜 : 2025년 7월 10일

○ 내용 : ‘개성음식’ 전수 교육 -8- 이론(개성의 식문화), 실습 메뉴(개성우메기(주악))

– 이론 및 실습 –