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Institute of Traditional Korean Food
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뉴욕 P.F.CHANG’S쉐프 방문 – 김치체험
2016-10-27 11:25:01
조회수 52
·일시 : 2016년 10월 27일
·실적 : 뉴욕에서 온 쉐프에게 김치찌개와 부대찌개를 알려주었습니다.
뉴욕의 유명 체인 레스토랑인 P.F.CHANG’S의 메인쉐프와 구매담당팀 팀장까지 한국음식을 배워 전 세계 레스토랑 체인에 개발한다고 합니다.
·장소 : (사)한국전통음식연구소
