[교육] 관광음식개발 ‘개성음식’ 전수 교육 -6-

[미래무형문화유산 발굴육성]

관광음식 개발 ‘개성음식’ 전수 교육

식품접객업소(음식점) – 6 –

○ 날짜 : 2025년 7월 7일

○ 내용 : ‘개성음식’ 전수 교육 -6- 실습 메뉴(개성오이소박이국수, 개성무찜)

​- 이론 및 실습 – 



 

– 본 교육은 미래 무형문화유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. –