연구소
Institute of Traditional Korean Food
| ■ 2026년 5월 29일(목) ■ 대한민국 여성 조리기능장 1호 이순옥 소장 직강 ‘식탁 위의 팔레트’ 다채로운 식재료로 빚은 한식 만찬 바다와 육지의 숨결을 담은 다섯가지 맛과 아삭함, 바삭함, 부드러움 그리고 깊은 육수까지 더해진 맛과 색이 다른 재료들의 화려한 변주 |
![[특강] 미식기행 쿠킹클래스 – ‘식탁 위의 팔레트’ 관련 이미지](https://kfr.or.kr/wp-content/uploads/2026/07/미식기행3탄5_28_포스터-1.jpg)
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