김정미

• 대표 분야(품목) : 떡‧한과(도병‧행병), 전통음식(복숭아막장)

• 세종향토음식문화연구원 대표원장
• 세종다옴요리학원 원장
• 우송정보대학 K-푸드조리학과 교수

• 2015년 북한개성음식부문 대통령상
• 2023년 남과 북 의례음식문화 요리경연대회 민주평화의장상